塑料用于食品包装的量占塑料总产量的1/4，这是一个很庞大的数字，但随之而产生的就有垃圾，市面上很多食品包装都存在着各种问题，优质的新型的包装材料应该被普及推广。

在饮料市场上，塑料瓶，特别是PET瓶是最主要和最引人注目的包装。在碳酸饮料、水、啤酒市场上，完全没有纸包装的市场；在果汁市场上，纸复合容器与塑料容器相比有较为接近的市场份额；白酒市场上已经出现PET瓶，比如五粮液集团生产的尖庄酒已经全部使用PET塑料瓶。塑料啤酒瓶也正在紧锣密鼓地研制中，在美欧已经有产品上市。

塑料袋装酱油也已经出现，塑料桶装酱油、醋等已经打破玻璃瓶的一统天下。味精、胡椒粉等小包装基本是塑料袋的市场，纸包装很少采用。

硬质塑料包装在食品行业将保持强劲增长

据BCCResearch发布的报告称，2014年开始，硬质塑料食品包装全球市场将以3.7%的复合年增长率上涨，至2019年需求升至372亿磅。

硬质塑料食品包装是一个非常巨大，但已经成熟的市场。其中居主导地位的树脂有四种：PET、HDPE、PS和PP，占据96%的市场份额。

在包装容器方面，原先包装饮料的容器是玻璃瓶，其次纸质复合罐，而后才是PET瓶，而现在PET瓶已经是碳酸饮料及非碳酸饮料的最大包装材料了。在美国，1991年PET瓶已占饮料包装容器的26.5%，玻璃瓶由1981年的28.9%下降到19.5%，铝罐占39%。而且塑料瓶正以超过3%的年增长率快速增长。可以肯定的讲，即使在塑料包装业受到责难最多的国家。塑料仍将以比其它包装材料快得多的速度在不段地发展，因为塑料的不少特性是其它任何一种包装材料所不能替代的。

塑料软包装材料须紧跟市场复苏的步伐

包装盒的打开方式更多且更便于操作。与以前相比，现在的包装盒会用一些小配件来做开关，像有些立袋的拉链，在使用时就不需要撕开包装袋，只需要拧开就行了。在机械方面也有了重大进展，随着功能的增多，可以在最短的时间内提供从装填到包装的一条龙服务。

清晰的高阻隔薄膜。新一代的清晰薄膜和涂料的阻隔性能开始向金属薄片和镀铝薄膜的接近。它提供了一个展示的机会，使得人们能够直观的看到那些非常开胃的食品。这种包装结构也方便食品放在微波炉里加热。 

食品包装的优质"塑"材