食品包装塑料袋是我们生活中常用一种塑料袋,它直接与间接的和食物相互的接触。其塑料袋的安全性也关乎到了人们入口食品的安全性和身体的健康。那么在使用食品包装塑料袋时,需要注意什么?
首先一定使用食品级的塑料袋!
1. 不用非食品塑料袋装熟食,尤其是不要用彩色塑料袋盛装熟食,彩色塑料袋属于再生塑料袋,使用的着色剂通常含有苯并芘,它是一种很强的致癌物,与食品接触后,可能转移到食品中,进而有害健康。另外,食物的温度越高,油脂越多,塑料袋中的有害物质熔出的越多。
2. 果蔬保鲜尽可能用正规的食品保鲜袋或保鲜膜,正规合格的食品保鲜塑料袋或保鲜膜具有较好的透气性和安全性,氧气可以流通,可有效阻止厌氧菌繁殖,而普通塑料袋达不到保鲜的目的;
3. 普通塑料包装袋尽量不要放入微波炉里加热,普通塑料膜含有增塑剂,在加热过程中很容易释放出来。微波炉加热食品时,要选用带有“微波炉专用”的包装容器。
4.不要在碗上套个非食品塑料袋盛装滚烫食物,比如我们经常会吃到的酸辣粉、豆腐脑、小面等食物,如果套一个非食品塑料袋盛装食物,这将是一种不健康的行为。塑料袋中的有害物质遇高温、油脂易析出,不利于健康。
5. 另外就是不用塑料瓶装油,尽可能选用玻璃、陶瓷、等器皿装盛食用油。
好了以上就是小编对使用食品包装塑料袋时的一些建议,当然如果大家之前使用塑料袋盛装过食物,也不要太担心,有害物质只要不超过国家规定的标准,也是不会对人体造成损害的,并且人体对塑化剂等有害物质有代谢功能,只要不是长期大量摄入,都不用太担心。最后从环保的角度上讲,建议在购物时自带环保购物袋,节约资源同时注意塑料袋的分类回收。