缺乏QS意识 塑料袋卫生状况堪忧
从2008年1月1日起,根据国家质检总局明文规定,我国强制实施食品用塑料制品准入制,食品包装袋、塑料奶瓶、保鲜膜、一次性塑料餐具、饮料瓶等39类产品需在包装或产品上加贴QS标志,并标注“食品用”字样。同时,“限塑令”补充意见明确规定,2008年10月1日起手撕袋(连卷袋)上必须打上“食品用”和“QS”等标志。
尽管塑料袋使用已经有法可依,大部分商家仍公然使用劣质便宜的一次性塑料袋盛装食品,这种现象在大街小巷的小吃摊点随处可见。为了免去洗碗的麻烦,店主经常把普通塑料袋套在碗上用;冒着热气的包子、馒头,刚煮熟出锅的面条、米粉往普通塑料袋里一装就递给消费者。而作为受害者的消费者却对这种现象视若罔闻,大家普遍认为塑料袋比小摊贩的碗要干净,而且问及QS标志的意义时,大部分消费者不明所以,甚至有些消费者认为,自己吃的是食品又不是包装袋,只要包装袋是干净的,管它有没有QS标志。
市场上大部分没有QS标志的白色塑料袋掺加了再生塑料,再生塑料大都是由回收塑料垃圾甚至医用输液针管等合成的,生产企业多是小型家庭作坊,生产流程环境卫生不合格,制成的食品袋是不卫生的,带有大量有害病毒,如常见的大肠杆菌等。
用再生塑料制成的白色塑料食品袋,主要成分是聚氯乙烯。这是一种有毒的化工原料,当其遇到酸性和油性的物质,比如说调凉皮放辣子油和醋,食品袋里面的有毒有害成分浸泡出来。另外,含有聚氯乙烯的食品袋遇到高温会释放出氯等有害物质,尤其是刚出锅的油条和热腾腾的稀饭、面食,随着温度的增高,食品袋中有害物质活动加剧,易被食物吸收进入食者腹内。长期使用再生塑料制成的食品袋,易导致慢性食物中毒和中枢神经方面的疾病,对儿童健康发育影响尤为突出。
QS是英文Quslity Safety(质量安全)的缩写,获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的产品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴食品质量安全市场准入标志“QS”。
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